Avaluació de l’establiment per conèixer la seva organització i les seves característiques, així com l’estat actual dels principals aspectes de sostenibilitat en tots els departaments i àrees. Inclou:
> Anàlisi de la organització interna i del model de negoci actual.
> Auditoria en base als indicadors GRH.
> Realització d’un diagnòstic global en sostenibilitat.
> Detecció de les potencialitats per a la millora de la sostenibilitat a nivell holístic.
> Avaluació de la situació relativa de l’establiment respecte a les principals certificacions en sostenibilitat específiques del sector.